Ομελέτα Vegan χωρίς αυγά!!!


"Ομελέτααααα" ( ό,τι πρέπει για όταν βιάζεσαι)

Υλικά:
τομάτα
πιπεριά
κρεμμύδι (και ό,τι άλλο θέλουμε βεβαίως)
Για το χυλό:
αλεύρι
νερό
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, λίγο λεμόνι (και ό,τι άλλο μας αρέσει από μπαχαρικά)

Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα πετάμε στο τηγάνι να τσιγαριστούν. Ανακατεύουμε με το σύρμα το νερό με το αλεύρι και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα. Το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε συνεχώς (χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά) και μόλις ψηθεί γυρίζουμε από την άλλη.
Σημείωση: Αντί για κανονικό αλεύρι,μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρεβυθάλευρο, πιο νόστιμο, χωρίς γλουτένη, και πιο ομελετένιο.... ή και με βιολογικό αλεύρι ΖΕΑ (TRITICUM DICOCCUM) ολικής άλεσης ΘΑ ΕΚΠΛΑΓΕΙΤΕ.!!!!!

Πηγή: Χορτοφάγοι και βίγκαν Ελλάδος- Vegeterians and vegans of Greece

Σας άρεσε το άρθρο?
ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Σας άρεσε το άρθρο? Μοιραστείτε το στο Facebook  με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ
ή κάντε κλικ παρακάτω στα εικονίδια κοινωνικών δικτύων επιλογής σας:

Δεν υπάρχουν σχόλια: