Εύκολη Vegan Παρμεζάνα
Σε ποιόν δεν αρέσει η παρμεζάνα? Είναι αλμυρή, τυρένια και έχει γεμάτη γεύση – είναι απλά τέλεια!
Κάντε 2 – 3 δόσεις μαζί, ώστε πάντα να την έχετε ετοιμη για παν ενδεχόμενο. Θα τη λατρέψετε πάνω από ζυμαρικά,...
Πως φτιάχνω σπιτικό τόφου...
Σπιτικό Τόφου
Τι είναι τελικά αυτό το τόφου που τόσο ακούγεται και συζητιέται; Το τόφου είναι ένα προϊόν της σόγιας και φτιάχνεται περίπου με τον ίδιο τρόπο που φτιάχνεται το τυρί. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε χώρες της ανατολής, και η πρώτη του αναφορά εντοπίζεται περίπου 2000 χρόνια πριν, στην Κίνα. Και η πρώτη εμφάνιση του στην Ευρώπη είναι το 1700.
Γιατί να το φας, τωρα, εσυ αυτό; Μα φυσικά για την υψηλή θρεπτική του αξία! Με μόλις...
Παξιμάδια κανέλλας νηστήσιμα...
0
Παξιμάδια Κανέλας
Πολύ πολύ νόστιμα.....
Υλικά:
1 κούπα λάδι (καλαμποκέλαιο)
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1/2 ή 1 χυμό λεμονιού
2 κουταλάκια μπέϊκιν (1 φακελάκι)
1,5 κουταλάκι σόδα (την λιώνουμε στο λεμόνι)
1 (+) κούπα ζάχαρη
2 κουταλάκια...
Vegan Ομελέτα Φαρινάτα (Pancake)
0
Vegan Ομελέτα Φαρινάτα (Pancake)
Η φαρινάτα είναι ιταλική ρεβυθόπιτα. Στην Ιταλία είναι πολύ συνηθισμένο street food και το βρίσκεις και σε φούρνους όπως εμείς έχουμε τη σπανακόπιτα. Υπάρχει σε άπειρους συνδυασμούς! Βολεύει πολύ για παιδιά....
Vegan Ψητά Σουτζουκάκια...
0
Vegan Ψητά Σουτζουκάκια
Μιάμ, μιάμ, μιαααάμ!! Χορτοφαγικά σουτζουκάκια που όχι μόνο μυρίζουν και έχουν την ίδια όψη με τα παραδοσιακά αλλά έχουν και απίστευτα ίδια γεύση! Πραγματικά όταν επιχείρησα να μετατρέψω τα παραδοσιακά σουτζουκάκια...
Socca!!!Το ψωμί χωρίς αλεύρι που έχει ξετρελάνει τους Γάλλους...
0
Socca!!! Φτιάξτε ψωμί χωρίς αλεύρι....
Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας υποσχόμαστε πως είναι μια συνταγή που θα σας...
Vegan Σοκολατόπιτα Γιώτας
0
Vegan Σοκολατόπιτα Γιώτας
Υλικά:
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι ή 1 χυμό πορτοκάλι και 1 νερό
2 κουταλιές σούπας ξύδι
2 φλιτάνια ζάχαρη (η μισή καστανή)
Ξύσμα 1 λεμονιού και 1 πορτοκαλιού
6 κουταλιές της σούπας κακάο
½...
Τέσσερις τρόποι να φτιάξετε φυτικό γάλα, ιδανικοί αν έιστε vegan...Βίντεο
0
Τέσσερις τρόποι να φτιάξετε μόνοις σας φυτικό γάλα, ιδανικοί αν έιστε vegan, χορτοφάγοι ή ευαίσθητοι στα γαλακτοκομικά! Πλέον είναι τόσο εύκολο... Δείτε το βίντεο στο τέλος της σελίδας...
1. ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Μερίδες:...
Πεντανόστιμη, απόλυτα υγιεινή πίτσα με σούπερ ζύμη (χωρίς αλεύρι)!
0
Πίτσα, πίτσα, πίτσα! Ποιος δεν την αγαπά, ποιος δεν τη λιγουρεύεται;
Ένα από τα κλασικά, αγαπημένα φαγητά μικρών κ μεγάλων, το οποίο δυστυχώς
είναι ανθυγιεινό, φορτωμένο με κενές θερμίδες και αμέτρητα λιπαρά…
.
Πεντανόστιμη, απόλυτα...
Σουβλάκια Σόγιας
0
Θα κάνετε πάρτι, μπάρμπεκιου με φίλους
ή την οικογένεια, αναρωτιέστε τι να ψήσετε την Κυριακή του Πάσχα ή τι να τσικνίζετε την Τσικνοπέμπτη; Σας
έχω την τέλεια πρόταση! Πεντανόστιμα χορτοφαγικά σουβλάκια από
μαριναρισμένη κεμπάμπ...
Τυροκαυτερή" φυτοφαγική ωμοφαγική με ξηρούς καρπούς
0
Τυροκαυτερή" φυτοφαγική & ωμοφαγική με ξηρούς καρπούς
Οι μεζέδες αποτελούν χαρακτηριστικό και αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής κουζίνας. Ποιος θα πει όχι σε ένα γεύμα στο οποίο δεν υπάρχει «κυρίως» πιάτο αλλά πολλά μικρά πιατάκια,...
Ρεβυθοκεφτέδες Γιώτας
0
Ρεβυθοκεφτέδες Γιώτας
Υλικά:
1/2 κιλό ρεβύθια
3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
4 κ.σ. αλεύρι
1,5 λεμόνι
1 κ.γ. μπέϊκιν
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
θυμάρι
1/2 κ.γ. κουρκουμά
σκόνη μουστάρδας
Εκτέλεση:
Μουσκεύετε τα ρεβύθια από...
Χοτ Ντογκ Καρότου
0
Χοτ Ντογκ Καρότου
Αν δεν το είχα δοκιμάσει και κάποιος μου έλεγε ότι ένα καρότο μπορεί να
έχει γεύση χοτ ντογκ θα γέλαγα. Τα καρότα κάνουν τα απόλυτα χορτοφαγικά
χοτ ντογκ καθώς έχουν απίστευτα παρόμοια γεύση με την κατάλληλη...
Τυρί από ηλιόσπορο (Ρικότα)
1
Τυρί από ηλιόσπορο (Ρικότα)
Υλικά:
250 γρ καθαρισμένο ηλιόσπορο
συνολικά 1 λίτρο νερό
1 κ.γ. αλάτι
7 κ.σ. λεμόνι στημένο
προαιρετικά: 1 κ.σ. διατροφική μαγιά (ή μείγμα από 80% μαργαρίνη Χωριό, 10-15% γλυκιά πάπρικα, 5-10% μουστάρδα)
Εκτέλεση:
Βάζουμε...
Vegan σαλάμι πεπερόνι χωρίς γλουτένη!!!
0
Vegan σαλάμι πεπερόνι χωρίς γλουτένη!!!
Ένα από τα ομορφότερα πράγματα που θα ανακαλύψει κανείς εντάσσοντας όλο και περισσότερα φυτικά πιάτα στην καθημερινότητά του είναι ότι η φυτική διατροφή ούτε κατά διάνοια δεν περιορίζει την γκάμα...
Μακαρόνια με dressing στο Πι και Φι!!!
0
Τέλεια και γρήγορη μαγειρική... Αυτό θα πει fast food!!!
Μακαρόνια με dressing στο Πι και Φι!!!
Υλικά:
Κρεμμυδάκι
Σκόρδο
Ντοματίνια
Βασιλικό
Μαϊντανό
Μακαρόνια
Αλάτι
Πιπέρι
Μπούκοβο
Λάδι
Νερό
Εκτέλεση:
Για 2 λεπτά όλα μαζί...
"Μηλόκρεμα με γάλα καρύδας. Χορτοφαγική – χωρίς γλουτένη – χωρίς ζάχαρη"
Υλικά για την μηλόκρεμα (για 4 άτομα):
2 μεγάλα μήλα
μισό λίτρο γάλα καρύδας
1 ποτήρι νερό
3 κουταλιές άμυλο αραβόσιτου (corn flour)
κανέλα , στέβια
Εκτέλεση:
...
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)